午餐都客滿了,只得等到兩點的下午茶
我真是鄉下俗,第一次吃到下午茶是要拿號碼牌等唱名的
一就位馬上就往食物衝(餓昏了)
飢腸轆轆的馬上朝美味甜蝦、海鮮類下手
嘿~接下來要出場的一個比一個還燒

來大八不吃生魚片,就像到義大利不買PRADA
生魚片鮮嫩、肥厚、還Q彈帶勁,真是猴賽雷呀
熱炒的上菜速度也很快
這是泰式鱸魚肉質非常細緻,接近入口即化
每份只有半條,真讓人意猶未盡
又點了份玫瑰魚~
魚很漂亮,相較肉質沒鱸魚這麼細嫩了(找碴)
這道叫香檳鳥,小小一隻大約15公分長
烤的很酥脆,整隻都是沒脂肪的嫩肉
還有幾乎每桌必點的清蒸紅蟳
你瞧滿滿的蟹膏~真是幸福到極點
腳的部分服務員都先用鉗子夾碎,很好剝~真是超感心
這張照片可是從熊口搶回來的呢~
當我點菜回來時,熊爺已經拿到嘴邊了
還有,這裡的人氣王
看似普通的酥皮濃湯,請注意那漂亮的層次
壓下去那令人興奮的酥脆聲
酥皮吸附著濃郁的湯汁~~~香濃爆點
相信我~吃了這碗,你會露出食神的表情
簡單的烤香菇,也能烤出美味~這就火了
其貌不揚的兩顆,只灑上簡單的鹽
保留下整個香菇的香氣跟水分
天呀~以前的燒烤算什麼(捶桌)
當然~人嘴叼了就會來挑剔一下
以下選出幾道,飽了就不一定要吃的料理
皮並沒有酥脆到令人跳躍,肉感還OK~
這道炒鱔魚就讓人傻眼了,一整盤只有小小的四塊
還沒有辣椒段大塊捏~
炒蛤蜊~這蛤蜊肉不夠肥厚比較適合煮湯
整盤13粒,剩9粒有肉
其他都逃生了~而肉連一口都塞不滿
看照片應該快找不到了吧
櫻花蝦飯被我加了甜甜的豬腳筋後~爆甜
這兩樣千萬不要加在一起
兩個味道都算重的
這裡的烤魚下巴,相較其他魚肉類
肉質跟油脂都普通,遜色很多~
烤鮭魚頭沒有烤出那油脂的香味,有點水水的~
但鮭魚頭很好剝,一掀皮就掉了((厲害))
這道男人的聖品
麻油的味道很香,湯頭算淡淡的
還OK~可以補一補
芥蘭炒羊肉
芥蘭很好吃,不會有澀澀的口感
羊肉口感嫩嫩地
不過,如果你不喜歡羊騷味
這道料理的羊肉味稍重
呼~打這篇好累呀!落落長......
整體來說大八日式自助料理算CP值很高地
尤其海鮮跟魚類,深深抓住我的胃
服務人員上菜、收拾的速度也很快
完全不怕顧客吃~~~
原價550,需加一成服務費
使用花旗卡打88折後530有找~真是超級划算
版煮評比--主食篇:
美味:*****
整潔:*****
價格:*****
服務:*****
停車:**
營業時間:14:00~16:30(下午茶)
電話:07-5569791
店家網頁:http://www.daba.com.tw/daba03.htm
地址:高雄市左營區裕誠路486號