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午餐都客滿了,只得等到兩點的下午茶

我真是鄉下俗,第一次吃到下午茶是要拿號碼牌等唱名的

一就位馬上就往食物衝(餓昏了)

飢腸轆轆的馬上朝美味甜蝦、海鮮類下手

嘿~接下來要出場的一個比一個還燒

 

來大八不吃生魚片,就像到義大利不買PRADA

生魚片鮮嫩、肥厚、還Q彈帶勁,真是猴賽雷呀

 

熱炒的上菜速度也很快

這是泰式鱸魚肉質非常細緻,接近入口即化

每份只有半條,真讓人意猶未盡

 

又點了份玫瑰魚~

魚很漂亮,相較肉質沒鱸魚這麼細嫩了(找碴)

 

這道叫香檳鳥,小小一隻大約15公分長

烤的很酥脆,整隻都是沒脂肪的嫩肉

 

還有幾乎每桌必點的清蒸紅蟳

你瞧滿滿的蟹膏~真是幸福到極點

腳的部分服務員都先用鉗子夾碎,很好剝~真是超感心

這張照片可是從熊口搶回來的呢~

當我點菜回來時,熊爺已經拿到嘴邊了

 

還有,這裡的人氣王

看似普通的酥皮濃湯,請注意那漂亮的層次

壓下去那令人興奮的酥脆聲

酥皮吸附著濃郁的湯汁~~~香濃爆點

相信我~吃了這碗,你會露出食神的表情

 

簡單的烤香菇,也能烤出美味~這就火了

其貌不揚的兩顆,只灑上簡單的鹽

保留下整個香菇的香氣跟水分

天呀~以前的燒烤算什麼(捶桌)

 

 

當然~人嘴叼了就會來挑剔一下

以下選出幾道,飽了就不一定要吃的料理

皮並沒有酥脆到令人跳躍,肉感還OK~

 

這道炒鱔魚就讓人傻眼了,一整盤只有小小的四塊

還沒有辣椒段大塊捏~

 

炒蛤蜊~這蛤蜊肉不夠肥厚比較適合煮湯

整盤13粒,剩9粒有肉

其他都逃生了~而肉連一口都塞不滿

看照片應該快找不到了吧

 

櫻花蝦飯被我加了甜甜的豬腳筋後~爆甜

這兩樣千萬不要加在一起

兩個味道都算重的

 

這裡的烤魚下巴,相較其他魚肉類

肉質跟油脂都普通,遜色很多~

 

烤鮭魚頭沒有烤出那油脂的香味,有點水水的~

但鮭魚頭很好剝,一掀皮就掉了((厲害))

 

這道男人的聖品

麻油的味道很香,湯頭算淡淡的

還OK~可以補一補

 

芥蘭炒羊肉

芥蘭很好吃,不會有澀澀的口感

羊肉口感嫩嫩地

不過,如果你不喜歡羊騷味

這道料理的羊肉味稍重

 

呼~打這篇好累呀!落落長......

整體來說大八日式自助料理算CP值很高地

尤其海鮮跟魚類,深深抓住我的胃

服務人員上菜、收拾的速度也很快

完全不怕顧客吃~~~

原價550,需加一成服務費

使用花旗卡打88折後530有找~真是超級划算

 

 

 

版煮評比--主食篇: 

美味:*****

整潔:*****

價格:*****

服務:*****

停車:** 

 

營業時間:14:00~16:30(下午茶)

電話:07-5569791

店家網頁:http://www.daba.com.tw/daba03.htm

地址:高雄市左營區裕誠路486號












 

 

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    桂馥 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()